Enciclopedia educativa de VisionSetil — orientación micológica en la Península Ibérica.

Boletus edulis

Nombres comunes (ES): Hongo blanco, Seta de calabaza
Common names (EN): Porcini, King bolete, Cep

Familia: Boletaceae

Etiqueta de riesgo (educativa): unknown_or_risky

Descripción

Considerado el rey de los hongos por su extraordinaria calidad gastronómica. Es una de las setas más apreciadas en todo el mundo, tanto fresca como desecada. Su carne es blanca, compacta y de aroma intenso.

Especies confundibles (estudio)

Boletus satanas
Boletus erythropus
Cortinarius rubellus
Imleria badia
Leccinum scabrum
Suillus luteus

Las confusiones listadas son material de estudio. Ante cualquier duda, no recolectar ni consumir.

¿Se puede comer?

No. VisionSetil es un producto educativo de orientación: nunca autoriza recolectar ni consumir setas silvestres. Ante dudas, consulta a un micólogo o al servicio de intoxicaciones. Ninguna app sustituye la determinación experta.