Enciclopedia educativa de VisionSetil — orientación micológica en la Península Ibérica.

Lactarius sanguifluus

Nombres comunes (ES): Nízcalo de sangre, Esclata-sang verdadero, Robellón vinoso, Rovellón de sangre
Common names (EN): Bloody milkcap

Familia: Russulaceae

Etiqueta de riesgo (educativa): unknown_or_risky

Descripción

Considerado superior gastronómicamente al L. deliciosus. Exuda un látex rojo vinoso (no anaranjado). Muy apreciado en el levante español.

Especies confundibles (estudio)

Lactarius deliciosus

Las confusiones listadas son material de estudio. Ante cualquier duda, no recolectar ni consumir.

¿Se puede comer?

No. VisionSetil es un producto educativo de orientación: nunca autoriza recolectar ni consumir setas silvestres. Ante dudas, consulta a un micólogo o al servicio de intoxicaciones. Ninguna app sustituye la determinación experta.