Enciclopedia educativa de VisionSetil — orientación micológica en la Península Ibérica.

Grifola frondosa

  • Nombres comunes (ES): Maitake, Rampa de los robles, Pollo del roble

Familia: Meripilaceae

Etiqueta de riesgo (educativa): unknown_or_risky

Descripción

Hongo de gran tamaño que crece en la base de los robles viejos. Se parece a un pollo del bosque más ramificado. Muy apreciado en Japón por su sabor y propiedades.

¿Se puede comer?

No. VisionSetil es un producto educativo de orientación: nunca autoriza recolectar ni consumir setas silvestres. Ante dudas, consulta a un micólogo o al servicio de intoxicaciones. Ninguna app sustituye la determinación experta.