Enciclopedia educativa de VisionSetil — orientación micológica en la Península Ibérica.

Hydnum repandum

Nombres comunes (ES): Lengua de gato, Picornia, Hidnum
Common names (EN): Wood hedgehog, Sweet tooth

Familia: Hydnaceae

Etiqueta de riesgo (educativa): unknown_or_risky

Descripción

Seta inconfundible por sus aguijones en el himenio (en lugar de láminas o poros). Textura granulada, sabor algo picante de joven pero excelente cocinada. Fácil de reconocer para principiantes.

¿Se puede comer?

No. VisionSetil es un producto educativo de orientación: nunca autoriza recolectar ni consumir setas silvestres. Ante dudas, consulta a un micólogo o al servicio de intoxicaciones. Ninguna app sustituye la determinación experta.