Enciclopedia educativa de VisionSetil — orientación micológica en la Península Ibérica.

Gyromitra esculenta

Nombres comunes (ES): Colmenilla falsa, Bordea, Bonete
Common names (EN): False morel

Familia: Discinaceae

Etiqueta de riesgo (educativa): tóxica (educativo)

Descripción

Seta tóxica parecida a las morchellas pero con el sombrero más irregular (cerebriforme). Contiene giromitrina, que se transforma en hidracina (tóxica). El consumo es muy arriesgado.

Especies confundibles (estudio)

Morchella esculenta
Morchella elata

Las confusiones listadas son material de estudio. Ante cualquier duda, no recolectar ni consumir.

¿Se puede comer?

No. VisionSetil es un producto educativo de orientación: nunca autoriza recolectar ni consumir setas silvestres. Ante dudas, consulta a un micólogo o al servicio de intoxicaciones. Ninguna app sustituye la determinación experta.