Guía educativa · VisionSetil

Cuántos kilos de setas se pueden coger por persona y día

Sin permiso, 3 kg por persona y día en Castilla y León y Aragón; con permiso, de 5 a 12 kg según la zona. Tabla con fuentes oficiales.

Sin permiso, 3 kg por persona y día en Castilla y León y Aragón; con permiso, de 5 a 12 kg según la zona. Tabla con fuentes oficiales.

Nivel de estudio: media

Hábitat micológico relacionado con la guía Cuántos kilos de setas se pueden coger por persona y día
Fotografía ilustrativa del hábitat tratado en la guía.

En Castilla y León y en Aragón, donde no hace falta permiso (terrenos no acotados ni reservados), el límite es de 3 kg de setas por persona y día, sin posibilidad de venderlas. Con permiso recreativo en una zona regulada, el máximo depende de la normativa y del acotado: 5 kg en los montes catalogados acotados de Castilla y León, 8 kg en el Parque Micológico de Ultzama (Navarra) y hasta 12 kg con el permiso ordinario de Aragón.

No existe un límite único para toda España: cada comunidad regula la recolección y, dentro de ella, cada acotado fija sus propias condiciones. Esta guía reúne las cifras que hemos podido comprobar en fuentes oficiales el 11 de octubre de 2026. VisionSetil no da permiso de recolección ni de consumo: el número es el de la norma, no una recomendación.

Tabla de límites comprobados

TerritorioSituaciónLímite por persona y díaFuente
Castilla y LeónRecolección episódica (terreno no acotado ni reservado, sin permiso)3 kg, sin venta y sin trufasDecreto 31/2017, art. 13.5
Castilla y LeónPermiso recreativo en montes catalogados acotadosMáximo 5 kgDecreto 31/2017, art. 14.3
Montes de Soria (acotado)Permiso general recreativo (2 días consecutivos, 10 €)5 kgAsociación Montes de Soria
Montes de Soria (acotado)Permiso local o vinculado comercial30 kgAsociación Montes de Soria
Montes de Soria (acotado)Permiso de empresas micoturísticas1 kgAsociación Montes de Soria
AragónAprovechamiento episódico (sin permiso)3 kgGobierno de Aragón
AragónPermiso ordinario en zona regulada12 kgGobierno de Aragón
AragónPermiso comercial60 kgGobierno de Aragón
AragónPermiso para asociaciones micológicas3 kg o 10 litrosGobierno de Aragón
Ultzama (Navarra)Permisos del parque micológico8 kgParque Micológico de Ultzama

¿Qué significa recolección "episódica"?

Es la que hace cualquier persona sin permiso en terrenos que no están acotados ni reservados. Según el Decreto 31/2017 de Castilla y León, debe ser esporádica, sin ánimo de lucro y con finalidad exclusivamente recreativa o de uso propio, y no puede aplicarse a trufas. El Gobierno de Aragón la define de forma muy parecida y añade que se anula si el propietario lo manifiesta con señalización o si el terreno está en una zona regulada.

En la práctica: si ves carteles de coto o acotado, necesitas permiso, y el límite será el que marque ese permiso.

¿Y si llevo más de 10 kg en el coche?

En Castilla y León, el transporte por parte de recolectores de más de 10 kg de setas silvestres exige llevar el permiso de recolección del acotado o la documentación que acredite la autorización del titular del terreno. Lo recoge el artículo 26 del Decreto 31/2017 y lo resume MicologíaCyL.

¿Cuánto cuesta un permiso?

Depende del acotado. Dos ejemplos comprobados el 11 de octubre de 2026:

  • Montes de Soria: permiso general recreativo de 2 días consecutivos, 10 € (IVA incluido); permiso local recreativo de temporada, 3 €.
  • Ultzama (Navarra): permiso diario, 7 €; fin de semana, 12 €; anual para todos los días, 85 €.

Tienes más acotados con enlaces a sus gestores oficiales en cotos, por ejemplo Soria, Navarra y Aragón, y en el mapa micológico. VisionSetil no vende permisos: solo enlaza a los gestores.

¿Hay límites por especie o tamaño?

Sí, en algunas normativas. En Castilla y León, mientras no se apruebe una orden específica, el tamaño mínimo general del sombrero es de 4 cm, con excepciones para la senderuela (2 cm) o el perrechico (3 cm). Lo explicamos en normas de recolección en Castilla y León.

Errores frecuentes con los límites

  • Sumar el cupo del grupo. Los límites que hemos visto se expresan por persona y día. Cuatro personas no pueden reunir el cupo de todas en una sola cesta y atribuírselo a una.
  • Confundir terreno libre con terreno sin carteles. En Aragón, la recolección episódica se anula si el terreno está en una zona regulada o si el propietario lo señaliza; en Castilla y León, los terrenos reservados también se señalizan. Si hay carteles, manda el cartel.
  • Pensar que el permiso permite vender. En Montes de Soria, los permisos recreativos indican expresamente que no permiten comercializar; para eso existen permisos comerciales con otras condiciones.
  • Olvidar las trufas. En Castilla y León no se pueden recoger mediante recolección episódica, y en los permisos de empresas micoturísticas de Montes de Soria se excluyen expresamente.

¿Y en el resto de comunidades?

No hemos incluido cifras de otras comunidades porque no las hemos podido verificar en una fuente oficial en la fecha de revisión. La regla práctica es la misma en todas: consulta la normativa autonómica y, si el monte está acotado, las condiciones del permiso. La guía de normativa y permisos enlaza a los portales oficiales de cada comunidad.

Antes de salir

  1. Comprueba si la zona está acotada y qué permiso necesitas. La guía de normativa y permisos resume la situación por comunidades.
  2. Lleva el DNI: en Castilla y León es obligatorio portar un documento de identidad.
  3. Pesa con margen: el límite es por persona y día, no por grupo.
  4. Recuerda que el límite no es un objetivo. Para estudiar y fotografiar no hace falta llenar la cesta.
Orientación, no permiso de consumo. Ante la duda, no se recoge.
Ninguna guía, foto ni app sustituye la revisión presencial de una persona experta. Si alguien presenta síntomas tras ingerir setas silvestres, llama al 112 o al Servicio de Información Toxicológica (915 620 420) y conserva los restos.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos kilos de setas puedo coger sin permiso?

La norma publicada, no esta guía, fija el tope: en Castilla y León y Aragón, 3 kg por persona y día en terrenos no acotados ni reservados, sin venderlas. Ante la duda, no se recoge.

¿Cuántos kilos permite un permiso de setas?

Depende del acotado: 5 kg en Montes de Soria o en los catalogados acotados de Castilla y León, 8 kg en Ultzama y 12 kg con el permiso ordinario de Aragón.

¿El límite es por persona o por coche?

Por persona y día. En Castilla y León, además, transportar más de 10 kg exige documentación.

¿Las trufas tienen el mismo límite?

No. En Castilla y León las trufas no admiten recolección episódica.

Fuentes

  • Decreto 31/2017, de 5 de octubre, Recurso Micológico Silvestre en Castilla y León (BOCYL n.º 194, 9-10-2017): http://bocyl.jcyl.es/html/2017/10/09/html/BOCYL-D-09102017-1.do
  • MicologíaCyL, tipos de aprovechamiento micológico: https://micologiacyl.es/tipos-de-aprovechamiento-micologico-0
  • Gobierno de Aragón, Setas y trufas (Decreto 179/2014): https://www.aragon.es/planificacion-y-conservacion-de-areas-forestales/gestion/setas-y-trufas
  • Asociación Montes de Soria, permiso de recolección de setas (consulta 2026-10-11): https://asociacionmontesdesoria.com/permiso-de-recoleccion-de-setas/
  • Parque Micológico de Ultzama, permisos (consulta 2026-10-11): https://parquemicologicoultzama.com/es/permisos
  • VisionSetil, normativa y permisos: https://visionsetil.com/guias/normativa-permisos-cotos

Más sobre cotos y permisos de setas

Guía principal: Permiso de setas en España — normativa por CCAA.

Información orientativa. VisionSetil no expide permisos ni autoriza recolectar. Ante la duda, no se recoge.